诸城酒庄酿酒设备制造厂是一家专业从事啤酒设备、葡萄酒设备、白兰地设备研发、生产、销售、技术支持与服务于一体的国际化综合性企业。产品范围包括各种大、中、小型啤酒厂设备、酒吧自酿啤酒设备、教学实验设备, 各种类型葡萄酒设备等,以及提供葡萄酒设备的附件、外围辅助设备、控制设备,葡萄酒酿造的主、辅原料供应,酿造技术培训等业务。
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夏朗德蒸馏设备具有如下显著特点:
本产品在借鉴了夏朗德壶式和阿尔马涅克白兰地蒸馏釜。在其两种优质的蒸馏、分馏工艺方式上采用了双体紫铜蒸馏釜、酒汽热能交换的连续加酒蒸馏。一釜酒蒸馏后,将低度酒汽串入下一釜的连续串釜一次性出酒的蒸馏方式。冷却预热同时进行,蒸馏时加入预热好的热葡萄原酒方式,从而在低热损耗,低冷却水损耗,连续高度出酒的形式下达到连续蒸馏,不重复蒸馏损耗低度酒。由于在釜底加装筛板又上下各有人孔,可同时蒸馏葡萄皮渣,从而从根本上追赶了前两种白兰地蒸馏器,达到低耗全功能蒸馏效果并保持了传统的蒸馏风味。