葡萄酒蒸馏设备酿酒设备技术培训

        蕞新一代果酒白兰地蒸馏机组国内**，彻底解覚了原机组用冷却水的精馏方式，酒度不稳定及没有原酒预热功能，新一代机组可以根据用户要求量身定做双釜或4釜连续蒸馏，利用风冷精馏塔出酒可使酒度更稳定，充分利用蒸馏过程中产生的余热来给待蒸馏的原酒预热，整个蒸馏过程*使用冷却水，更高效更节能更环保。

酿酒是一项古往今来**断绝的手艺，而好酒的酿酒技术甚至传承千年之久，而对很多人来说，酿酒技术是不外传的，山东一工告诉大家几个关于酿酒的小知识，让酿出来的酒更加醇香。

　　1.合理配料理念：根据季节和气候变化，调整入池酒醅的淀粉浓度，包括入池水分和酸度，称为合理配料。

　　2.折叠低温入池：为了控制低温发酵，使酒醅缓慢升温，以达到控酸养醅的目的，低温发酵所产的清香型白酒。其酒质绵甜、柔和、爽净。

　　3.折叠定温蒸烧："定温蒸烧"的原意是指在一定的发酵期内，控制酒醅在达到预定的升温**点后，立即出池蒸酒。

　　其实关于酿酒技术，想要酿出香醇的美酒，除了要专研*特的酿酒方法，还要用心，酒之所以能够传承这么久，是有它自己存在的意义和价值的，缺少了用心，酒也就缺少了伶魂。

山东一工酿酒设备有限公司专业提供各种不锈钢容器的设计及生产，我们可根据客户要求设计各种蒸馏机、发酵罐等酿酒设备，我们的设备符合卫生级标准，因此其生产的食品有效的保证了人们的健康。