自2010年开始山东一工连续参加了九届上海盛名的经济展示平台---农博会,受到国内**业的一致**,如今的山东一工酿酒设备公司已成为一家集研发、制造制酒设备、酒文化传播及酿酒技术传授为一体的白酒制酒设备企业,又是一家敢于顾客签订设备与酿酒技术终身服务合同的企业。山东一工酿酒设备公司崇尚*五千年的酒文化,愿与业界人士一道以传播酒文化为己任,携手努力打造全国制酒设备**品牌。
果酒饮料生产线设备
众所周知,果酒饮料生产线的果酒及果物经加工制取的含酒精饮料,作为一套完整的工程在我国果酒生产历史悠久,从汉唐到明清,不仅有果酒生产线而且品种繁多。像枣酒、桑椹酒、橘柑酒、梅子酒、石榴酒、桃酒、梨酒等,这些酒以甜、酸、清香的风味特色为历代人民所喜爱。新中国建立以后,果酒得到了发展,不论是产量、质量、酿造技术、设备,都在逐步改变小作坊式的生产方式,并向工业化方向发展。
随着人民生活水平的提高,饮食结构的变化,人们不再盲目追求甜型果酒,果酒在酒质的风格、类型、包装装潢上都有了新的变化。特别是20世纪90年代以后,果酒生产采用了一些先进技术,如果汁前处理、酵母选育、人工酵母添加、酶工程的应用、控温发酵、全过程隔氧防褐变措施及多级膜过滤等,同时,在水果蒸馏酒工艺上借鉴白兰地生产的先进技术。这些技术的应用,大大提高了产品质量,再加上装潢新颖大方,花色品种繁多,果酒不仅作为饮用酒也成为馈赠的礼品之一。
大力提倡发展果酒饮料生产线,不仅可减少粮食消耗,改善酒类消费结构、满足消费者需求、有益于国民健康,而且可充分有效地促进土坡地和山地资源的开发利用。因此,开发果酒不仅可得到当地**的大力支持,而且受到广大果农欢迎和拥护。
蕞新一代果酒白兰地蒸馏机组国内**,彻底解覚了原机组用冷却水的精馏方式,酒度不稳定及没有原酒预热功能,新一代机组可以根据用户要求量身定做双釜或4釜连续蒸馏,利用风冷精馏塔出酒可使酒度更稳定,充分利用蒸馏过程中产生的余热来给待蒸馏的原酒预热,整个蒸馏过程*使用冷却水,更高效更节能更环保。